【Peru】Tres Vecinos-Washed

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KUROMON COFFEEでは人気のペルーのコーヒーです。

トレス・ヴェシノスは農園の名前で、とても優しい酸味と柔らかい甘さが印象的なコーヒーに仕上がりました。お店に生豆が届いて袋を開けだ段階からフルーツの甘い香りが漂っていて実際に焙煎してみると納得の素材でした。

 

生産国: Peru
地域:サント ドミンゴ デ アコマンバ
農園名:トレス ヴェシノス
生産者:
標高: 2,100-2,200m

Varietal:Typica(90%)Bourbon(10%)
Process:Wached
Roast Level:Medium light
Another info:
Flavor Profile:Citrus、stonefruit,floral,muscat,syrup,peach