【Guatemala】Lomas Altas Washed

translation missing: ja.products.general.regular_price
¥1,600
translation missing: ja.products.general.sale_price
¥1,600
translation missing: ja.products.general.regular_price
売り切れ
translation missing: ja.products.product.unit_price_label
translation missing: ja.general.accessibility.unit_price_separator 
200g
数量
- +

ニューオリエンテはグアテマラ東部のコーヒー生産地で、1950年代からコーヒー栽培を始めたばかりの新しい地域です。

ニューオリエンテがコーヒー栽培に進出する以前は、小規模な生産者が他の作物の副収入として栽培する程度でしたが、現在では山中に点在する大小様々な農園が、コーヒーを主要作物として栽培しています。この場所はかつてグアテマラの中でも貧しく、孤立した地域と考えられていましたがコーヒー経済により繁栄し、現在では潜在的な可能性のある地域として注目されています。豊富な雨と雲、ミネラルと変成岩に富んだ火山性土壌を組み合わせた気候が、コーヒーの生産に適しているのです。

ロマスアルタスではこの地域でも最高級のコーヒーが生産されています。水が少ない地域のため、収穫したコーヒーはその日にチェリーとして加工ステーションに運ばれるので熟度と品質が非常に均一です。

生産国: Guatemala
地域:Fraijanes

農園名: New Oriente

標高: 1,800m

Varietal:Caturra,Pache
Process : Washed
Roast Level:Medium light
Another info:
Flavor Profile: