【Guatemala】ウエウエテナンゴ ワイカン ウォッシュド

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グァテマラ ウエウエテナンゴ地区のコーヒーです。

この地域のMayaQqnjobal方言で「waykan」とは、「星・または夜空 に輝く光」を意味します。ウェウェテナンゴとその周辺の先住民は、 ここでのコーヒー生産に大きな役割を果たしており、コーヒーは直接 的または間接的に地域経済の約80%を占めています。



生産国:Guatemala
地域:Huehuetenango
農園名:Various smallholder farmers
標高:1,600〜1,800m

Varietal:Bourbon, Caturra, Catimor, Maragogype, Pache
Process:Washed
Roast Level:Medium light
Another info:
Flavor Profile:グレープ、レモン、アーモンド、ナッツ