【Burundi】カヤンザ キビンゴCWS Washed
KUROMON COFFEEでは初めて取り扱うBurundiのコーヒーです。
Burundiではコーヒー生産のほぼ全てが小規模農家によって実施されており、 Burundiの人々にとって極めて重要な収入源になっています。 一般的な小規模農家の自宅には約250本ほどの木を植えており年間約200~300kgのチェリーを販売します。このようなコーヒー生産を支えるため国内でもインフラ整備を整えるなどの多くの施策が打たれています。
生産国: Burundi
地域:カヤンザ
農園名:
生産者:
標高: 1,700-1,900m
Varietal:Red-Bourbon
Process:Wached
Roast Level:Medium light
Another info:
Flavor Profile:Green apple,Tropical,Complex,Honey